BIENVENUE AU QUAI DES ÎLES À SAINT-POL-DE-LÉON
Le Restaurant « Au Quai des Îles » vous fera découvrir ou redécouvrir ce lieu entre Terre et Mer. Vous serez toujours surpris de trouver dans votre assiette des associations de goûts surprenantes et simples, où se mêlent produits du terroir, fraîcheur et créativité. Notre cuisine gourmande et généreuse est préparée sur place par le Chef Pierre-Yves Martin et son équipe à partir de produits de qualité. Notre objectif : vous faire plaisir !
Toute l’équipe du Restaurant « Au Quai des Îles » vous souhaite la bienvenue et un excellent appétit !
Notre menu
Menu de l’Armateur – Terre & Mer
- 55 € Côté Terre / 75 € Côté Mer
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- Entrée au choix dans les menus : Bosco ou Matelot
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- Homard Breton cuit au bouillon, épices Kari-Gosse (~500 g)
- Tournedos filet de bœuf (210 g), sauce au poivre
- Carré d’agneau rôti en persillade
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- Dessert au choix dans les menus : Bosco ou Matelot
Menu du Matelot
- Sauf dimanche & jours fériés
- 25 € Entrée / Plat / Dessert
- Uniquement mercredi, jeudi, vendredi midi
- 20 € Entrée / Plat ou Plat / Dessert
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- Tomates d’antan marinées relevées aux épices du Léon, saumon fumé
- Tartine au seigle toasté, saucisse sarrasin, crème ciboulette
- Carpaccio de bœuf fumé, marinade exotique AQI
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- Brochette d’araignée de porc, jus de veau aux herbes
- Espadon grillé, sauce poivron rouge
- Cassolette de saumon, sauce crème aux moules persillées
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- Entremet exotique, sorbet mangue
- Crème brûlée fraise Tagada
- Profiteroles à la vanille & chocolat chaud
Menu du Bosco
- 35 € / 40 € avec fromage
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- Verrine de crevettes, crémeux d’algues et brunoise de légumes
- Assiette de foie gras sur sa gelée de cidre
- 7 huîtres creuses du Léon n°3 Prat Ar Coum
- Tartine au seigle toasté, pétoncles persillées & tomates
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- Sauté d’agneau relevé aux épices douces
- Brochette de bœuf mariné, beurre maître d’hôtel
- Gambas flambées au Lambig
- Filet de bar poêlé, sauce beurre blanc tomaté
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- 4 fromages BZH affinés & salade
- Chèvre rôti au miel & salade
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- Coupe glacée Tout Autour de la Fraise
- Le cylindre chocolat / caramel beurre salé
- Tarte au citron meringuée
- Assiette de gourmandises « Au Quai des Îles »
Menu Moussaillon
- 10 € Jusqu’à 10 ans
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- Steak haché, filet de poisson ou jambon blanc
- Garniture : frites, riz, salade ou légumes
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- 2 boules de glace
- Mousse au chocolat
INFORMATIONS
Horaires :
Du mercredi au dimanche
12h00 à 14h00
&
19h00 à 20h15
Téléphone :
(+33)2.98.19.43.73
(+33)6.61.47.57.75
Congés annuels :
2 première semaine d’octobre
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Tout le mois de Janvier